先日、熊本県立大学の学生さんが社会調査活動（フィールドワーク）で来組されました。内容は海苔についてですが、海苔網の張込み状況や陸での生産工場、組合での海苔検査方法などを見学されました。
後日、学生さんのレポートを読ませてい頂き「ノリ炊き込みご飯」がとても美味しそうでしたので紹介します。
【内容】
一番ノリが引き立つと思ったのが、ノリ炊き込みご飯です。作り方は簡単で、ちぎったノリとちりめんじゃこと塩を入れていつも通りご飯を炊くだけです。ご飯が炊ける頃には部屋中が磯の香でいっぱいで、食べたら海苔の風味が広がりちりめんじゃこともマッチしていてとても美味しかったです。
あまりにも美味しそうだったんで自分もやってみました～！！
～ご飯を洗う前～
～洗ってノリを散りばめます～
～炊き込み中～
お～！！すっごい磯の香りがしてきた～！！
～炊き上がりました～
～ではいただきます！本当にうますぎです！～
美味しかったです！